*近一段時(shí)間，生姜價(jià)格的上漲引發(fā)了民眾的廣泛關(guān)注，作為常見的一種調(diào)味品，多地價(jià)格價(jià)格達(dá)到了2015年以來的高點(diǎn)，“姜你軍”形勢(shì)愈演愈烈。如今，離春節(jié)越來越近了，生姜的*新價(jià)格行情又是怎樣呢？一起來了解下吧。

生姜*新價(jià)格

安徽馬鞍山市花山區(qū)生姜1.75元/斤；福建漳州市南靖縣生姜2.1元/斤；河北唐山市豐潤區(qū)大黃姜2.2元/斤；山西太原市萬柏林區(qū)大黃姜1.8元/斤；廣西玉林市玉州區(qū)二黃姜3.75元/斤；浙江臺(tái)州市仙居縣仔姜2.8元/斤；湖南永州市江永縣仔姜4.2元/斤；廣東佛山市禪城區(qū)肉姜4.8元/斤；山東濟(jì)南市商河縣面姜1.5元/斤；四川內(nèi)江市威遠(yuǎn)縣板姜4.2元/斤；貴州貴陽市烏當(dāng)區(qū)老姜2.33元/斤；遼寧鞍山市岫巖滿族自治縣姜種2.25元/斤等。

備注：以上農(nóng)產(chǎn)品信息均來自惠農(nóng)網(wǎng)大宗產(chǎn)地批發(fā)報(bào)價(jià)（非市場(chǎng)零售價(jià)格），僅供參考。

生姜價(jià)格上漲的原因

1、產(chǎn)量減少

在前兩年生姜的價(jià)格趨勢(shì)偏低的情況之下，今年的投入種植的面積明顯開始銳減。再加上夏季的臺(tái)風(fēng)影響及冬季的寒潮影響，導(dǎo)致生姜的產(chǎn)能產(chǎn)量上不去，因而促成價(jià)格上漲。

2、需求量上漲

生姜作為一個(gè)可以正常存放長(zhǎng)時(shí)間存放的調(diào)味品，而且還可以作為一種中藥使用，有著許許多多的功效和用處。因此年前囤貨周期，導(dǎo)致生姜需求量加大，價(jià)格也會(huì)陸續(xù)的上漲。

3、春節(jié)蔬菜價(jià)格影響

因?yàn)槊磕甏汗?jié)大多數(shù)蔬菜的價(jià)格都會(huì)稍微有上升的趨勢(shì)，也在一定程度上帶動(dòng)了生姜價(jià)格的上漲。

生姜行情走勢(shì)分析

從后期走勢(shì)看，新季生姜面積、產(chǎn)量增加，預(yù)計(jì)價(jià)格將穩(wěn)中有落，春節(jié)前蔥姜價(jià)格將持續(xù)高位運(yùn)行。但生姜雖然是調(diào)味必需品，在蔬菜產(chǎn)銷總量中占比卻較小，價(jià)格波動(dòng)不會(huì)改變蔬菜整體供給情況。

因此建議各位生姜種植和經(jīng)營者多關(guān)注市場(chǎng)行情和價(jià)格走勢(shì)，必要時(shí)及時(shí)出貨，盡量減少降低市場(chǎng)波動(dòng)造成的風(fēng)險(xiǎn)和損失。

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