針魚(yú)又名針亮魚(yú)、馬步魚(yú)等，其個(gè)體較小，體長(zhǎng)只有200-450毫米，但細(xì)膩鮮美，并且富含微量元素，食用價(jià)值甚高。那么2022針魚(yú)價(jià)格多少錢(qián)一斤？一起來(lái)了解下吧。

2022針魚(yú)價(jià)格多少錢(qián)一斤？

針對(duì)價(jià)格不算貴，一般在10-20元一斤左右，具體視產(chǎn)地和品種等因素而定。比如遼寧沈陽(yáng)市皇姑區(qū)針魚(yú)15.5元/斤；遼寧大連市長(zhǎng)海縣針魚(yú)10元/斤等。

備注：以上針魚(yú)價(jià)格均來(lái)自惠農(nóng)網(wǎng)產(chǎn)地行情批發(fā)報(bào)價(jià)（非市場(chǎng)零售價(jià)格），僅供參考。

針魚(yú)和帶魚(yú)有什么區(qū)別？

很多人*次見(jiàn)針魚(yú)的時(shí)候，都會(huì)將其誤認(rèn)成帶魚(yú)，因?yàn)獒橍~(yú)從外形還是顏色上都和帶魚(yú)十分相似，但兩者卻毫無(wú)關(guān)系。首先從品種上來(lái)說(shuō)，針魚(yú)屬頜針魚(yú)目的魚(yú)類，而帶魚(yú)屬鱸形目的魚(yú)類。其次針魚(yú)的體型都不大，差不多只有筷子那么長(zhǎng)，就像是縮小版的帶魚(yú)，而且針魚(yú)的身子比較圓而且短，帶魚(yú)的身子比較扁而且長(zhǎng)。*后，*明顯的區(qū)別就是針魚(yú)的嘴上還有幾公分的長(zhǎng)刺，就像細(xì)針一樣，而這也是它針魚(yú)名字的由來(lái)。

針魚(yú)怎么做好吃？

針魚(yú)系海洋暖水性上層魚(yú)類，主要分布于中國(guó)東海、南海等海域，像我國(guó)山東萊州地區(qū)就十分流行吃這種魚(yú)。針魚(yú)5-6月份是盛產(chǎn)期，味極鮮美，萊州人習(xí)慣醋燜此魚(yú)，小火慢工，魚(yú)刺酥軟，魚(yú)肉肥美異常，醋和魚(yú)的搭配很特別，是一道極具魯式風(fēng)格的農(nóng)家菜。當(dāng)然，針魚(yú)的做法并不局限，而且不同的地區(qū)做法也不一，基本上香煎、油炸等皆可。

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總的來(lái)說(shuō)，針魚(yú)味道鮮美，是常見(jiàn)的小型食用魚(yú)類。而它雖然好吃，但處理魚(yú)刺卻是相當(dāng)?shù)穆闊?，但好在針魚(yú)價(jià)格不貴，還是有很多消費(fèi)者愿意買(mǎi)單。

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