現在正值炎熱的夏季，很多人都想吃一些清熱解火的食物，苦瓜清熱解火的效果非常好，雖然味道有點苦，有的人很愛吃，有些人則不喜歡苦瓜的味道，作為一種平價蔬菜，那么苦瓜目前市場價格是多少？下面一起來了解一下。

一、苦瓜目前市場價格是多少？

普通苦瓜：河北邯鄲市叢臺區(qū)普通苦瓜1元/斤；江蘇徐州市邳州市普通苦瓜1.8元/斤；福建南平市邵武市普通苦瓜2.55元/斤；山東濰坊市壽光市普通苦瓜1.9元/斤；山東臨沂市蘭陵縣普通苦瓜1.02元/斤；河南焦作市博愛縣普通苦瓜1.15元/斤；廣東茂名市化州市普通苦瓜2元/斤。

綠苦瓜：河北邯鄲市叢臺區(qū)綠苦瓜1.2元/斤；上海市青浦區(qū)綠苦瓜3元/斤；山東濰坊市壽光市綠苦瓜1.7元/斤；河南焦作市博愛縣綠苦瓜0.95元/斤；河南南陽市新野縣綠苦瓜0.8元/斤；廣東湛江市徐聞縣綠苦瓜1.67元/斤；廣西賀州市八步區(qū)綠苦瓜1元/斤；天津市武清區(qū)綠苦瓜1.2元/斤。

珍珠苦瓜：福建寧德市霞浦縣珍珠苦瓜1.5元/斤；廣西柳州市柳江區(qū)珍珠苦瓜2元/斤。

以上苦瓜價格均來自于惠農網產地行情報價大廳，并非零售價格，僅供參考。

二、苦瓜有哪些品種？

1、短綠色苦瓜

短綠色苦瓜是從南方引進的一種綠色苦瓜品種，它的形狀比長的綠色苦瓜短一些，這種苦瓜通常長30到40cm，苦味比較足。

2、北京白苦瓜

北京白苦瓜顏色稍微略帶一些白色或者是白綠色，果肉是比較厚的，但是非常細嫩，苦味適中，而且比較爽口。不太能吃苦味的小伙伴可以選擇這種白苦瓜食用。

3、藍山苦瓜

藍山苦瓜是在湖南省藍山縣種植的苦瓜品種，這種苦瓜顏色是比較翠綠的，苦味相對來說比較弱一些，略微帶一些苦甜，香氣比較足，而且肉質比較好，品質也非常棒，因此這樣的苦瓜是比較受歡迎的。

4、香脂苦瓜

香脂苦瓜顏色呈淺綠色，如果熟透之后會呈橙紅色。它自身會裂開，這種苦瓜不是特別苦，而且會帶有一絲甜味，汁水比較多，肉也比較厚實，特別好吃，適合不愛吃苦味的小伙伴。

5、江門苦瓜

江門苦瓜原產于廣州，苦瓜顏色是青綠色，瓜長圓錐形，有較整齊的縱溝條紋與瘤狀突起相間，苦味并不是很重，汁水多，肉比較厚實，表皮很有光澤，耐儲存，瓜質細，非常好吃。

以上就是關于苦瓜價格和品種的一些介紹了，其實苦瓜的品種還有很多，大家可以根據自己的喜好選擇合適的苦瓜品種，炎熱的夏季多吃一些苦瓜還是非常不錯的，畢竟苦瓜的營養(yǎng)價值還是挺高的。

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