雞蛋營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，很多朋友都會吃雞蛋補充營養(yǎng)。目前市場上的雞蛋品類也非常多，那么雞蛋目前市場價格是多少？可以保存多久？下面就和小編一起來看看。

一、雞蛋目前市場價格是多少？

下面惠農(nóng)網(wǎng)小編簡單的整理了一些今日雞蛋價格：安徽銅陵市郊區(qū)粉殼蛋8.5元/斤；河南新鄉(xiāng)市輝縣市粉殼蛋7.16元/斤；湖南邵陽市雙清區(qū)粉殼蛋8.67元/斤；北京市海淀區(qū)粉殼蛋6.63元/斤；湖南邵陽市北塔區(qū)山雞蛋7元/斤；湖北隨州市隨縣山雞蛋8.4元/斤；四川成都市溫江區(qū)白殼蛋6.8元/斤；河南安陽市殷都區(qū)綠殼蛋7.2元/斤；湖南長沙市長沙縣綠殼蛋7.4元/斤；安徽合肥市廬江縣富硒雞蛋7.66元/斤；廣西貴港市港北區(qū)富硒雞蛋7元/斤；河北石家莊市無極縣土雞蛋7.5元/斤；福建三明市大田縣土雞蛋7.22元/斤；江西九江市德安縣土雞蛋8.14元/斤；山東濟南市歷城區(qū)土雞蛋7.22元/斤；河北保定市易縣烏雞蛋7.08元/斤；福建三明市大田縣烏雞蛋6.81元/斤；河南新鄉(xiāng)市牧野區(qū)烏雞蛋7.33元/斤；北京市平谷區(qū)土雞蛋8元/斤；安徽蕪湖市鳩江區(qū)普通雞蛋8.6元/斤；河南新鄉(xiāng)市輝縣市普通雞蛋6.7元/斤；湖南長沙市長沙縣普通雞蛋7.84元/斤等，以上價格僅供參考，雞蛋價格會根據(jù)地區(qū)、時間、季節(jié)、市場行情等的不同或有上下浮動。

備注：以上農(nóng)產(chǎn)品價格信息來源于惠農(nóng)網(wǎng)用戶產(chǎn)地大宗批發(fā)報價，非市場零售價，數(shù)據(jù)僅供參考。

二、雞蛋可以保存多久？

雞蛋雖然帶有一層外殼，看起來很干凈，但也是有保質(zhì)期的。一般來說，保存1-2周的雞蛋食用是沒有問題的，但是，如果雞蛋保存超過1個月，不僅營養(yǎng)成分會大量流失，還會變成“壞蛋”。

雞蛋的變質(zhì)速度跟溫度有很大關(guān)系，雞蛋喜歡低溫環(huán)境，在常溫下變質(zhì)更快。不同溫度條件下的儲存周期。2℃-5℃條件下冷藏，可以保存40天左右；冬季室溫下儲存，可以保存15天左右；夏季室溫下儲存，可以保存10天左右。

以上就是雞蛋目前市場價格的介紹，在挑選雞蛋的時候，可以將雞蛋放到耳旁輕輕搖晃，聽聽是否有液體晃動的聲音，新鮮的雞蛋搖晃起來音比較實，不像液體拍打那樣。

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